La gamme L’Écume
Nos bières artisanales
La gamme permanente
Nos bières incontournables
Toute l’année, L’Écume propose une sélection de bières artisanales brassées en continu. Des recettes maîtrisées, équilibrées et pensées pour accompagner tous les moments, du déjeuner en terrasse au repas du soir.
Éditions limitées
Bières de saison & créations éphémères
En fonction du temps, de l’inspiration et des disponibilités, L’Écume propose des bières en édition limitée. Des recettes brassées en petites quantités, disponibles uniquement selon la production du moment.
La gamme permanente
Nos bières incontournables
La Blanche
Légère et rafraîchissante,
aux notes céréalières et légèrement citronnées.
La bière idéale pour l’été.
Alcool : 5°
Style : Blanche
IPA
Houblonnée et aromatique,
avec une amertume équilibrée.
Une bière de caractère.
Alcool : 6°
Style : India Pale Ale
Stout
Intense et gourmande,
aux arômes torréfiés de café et de cacao.
Une bière de dégustation.
Alcool : 6,5°
Style : Stout
La Framboise
Fruitée et légèrement acidulée,
une bière fraîche et originale,
facile à boire.
Alcool : 5°
Style : Bière aromatisée
Éditions limitées
Bières de saison & créations éphémères
Pale Ale
Une Pale Ale fraîche et équilibrée, pensée pour être facile à boire tout en restant aromatique. Légèrement houblonnée, elle accompagne parfaitement les moments en terrasse.
Style : Pale Ale
Degré d’alcool : 5,0 % vol.
Profil : légère, aromatique, subtilement amère
Disponibilité : selon production
Triple
Une bière de caractère, puissante et chaleureuse. Ronde en bouche, riche en arômes maltés, parfaite pour accompagner un repas ou une fin de soirée.
Style : Triple belge
Degré d’alcool : 8,0 % vol.
Profil : intense, maltée, généreuse
Disponibilité : selon production
Où nous trouver ?
La bière L’Écume est brassée et servie à L’Estacade, café-restaurant situé au Port des Quilles à Sète. À découvrir sur place, à la pression ou en bouteille, dans une ambiance conviviale face au port.
L’Estacade – Café Restaurant
11 Place de la Capitainerie
34200 Sète
04 67 53 74 69